时间久了可能会坏掉。

购买的榴莲仍应存放在阴凉通风处或冰箱中。这样仍然可以在一定程度上延缓细菌的生长，延长储存时间。

如果将榴莲放在高温环境中，会加速榴莲的成熟，使榴莲的果肉变软。高温是榴莲成熟的一种方式。但不宜在高温下放置太久。可能会引起异味、酸味等变质，从而影响榴莲的口感。

榴莲放在热的地方熟得快一点。榴莲在温度高的时候会加速成熟，所以这时熟的快。

如果把榴莲放在高温环境中，会加速榴莲的成熟，使榴莲果肉软化。高温是榴莲成熟的一种方法。但也不能在高温下放置太久，可能会有异味、酸味等变质，会影响榴莲的口感。

买榴莲的时候，可以用水果催熟。这是最安全、最方便的催熟方法。你可以把苹果、梨、榴莲放在同一个保鲜袋里，放在室内温度较高的地方，如阳台、厨房等，经过两三天的密封贮藏，榴莲再吃一次就可以成熟，味道更好。

1.手摸：摸榴莲肉，质量好的应该是软糯状态，如果硬了还没熟，如果软了烂了就坏了。

2.看果肉：新鲜成熟榴莲的果肉颜色为嫩黄色，也有红色、橙色等特殊颜色，但如果颜色为白色，则不成熟；黑色不好。

3.气味：榴莲果味浓郁；如果发酵酒或腐烂食物的气味不好。

4.看日期：有的榴莲会有包装日期、保质期，如过期可能就坏了，不能继续吃。