储存白菜时，需要晾晒3-5天。当白菜外层的叶子失水枯萎时，将黄叶撕下，以白菜头朝外，白菜叶向内的方式叠放。经常翻身，挑出烂叶，天热时多翻身，温度下降后延长翻身时间。一般把白菜放在阴凉通风的地方，这样这些白菜才能“呼吸”顺畅。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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大白菜烧心还能不能吃？
白菜烧心能吃但是能不吃最好别吃。
大白菜干烧心病又称皮腐病，是指外观无异常，球茎内叶变质，不能食用。主要出现在莲座期。症状是心叶边缘干燥，向内滚动，生长受到抑制。抽穗初期，叶片边缘被水浸透，然后变黄，半透明至黄褐色，烧焦，抽穗后无异常。
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白菜可以隔夜吃吗
不建议隔夜吃。
大白菜是生活中常见的一种白菜，味甘性平，它富含蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。它的营养价值和食用价值都比较高，容易滋生细菌和微生物，隔夜存放容易导致白菜变质。吃完后，不利于人体胃肠道的负担，可能引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状，对人体健康造成危害。
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白菜能放多少天
在常温下，大白菜一般可以存放5天没有任何问题。你需要在大白菜外面套一个塑料袋，然后把所有的大白菜都放进纸箱里。然后剥掉大白菜上的两层枯叶，防止大白菜进一步受到污染。
在冬季低温条件下，大白菜可贮藏十至十五天左右。在这个过程中，一定要注意不要让大白菜上出现小黑点。这意味着大白菜不能再吃了。
