挂耳咖啡建议冲泡一杯，品质更好的挂耳咖啡可以试着冲泡两次。 咖啡的萃取是通过第一道热水流过咖啡颗粒，将营养物质溶解到形成的咖啡液中，从而实现咖啡的生产。正确的咖啡冲泡方法会提取咖啡中的大部分营养成分。 香气成分释放后，剩余的咖啡渣只保留了少量未释放的营养成分。 如果第二次冲泡，虽然可以释放出极少量的残留营养，但更多的杂质和异味会一起进入咖啡液中，变成一杯劣质的咖啡色液体。 绝对不是好喝的咖啡。 因此，建议只冲泡耳咖啡一次。

过量喝碳酸饮料，人体代谢时就需要消耗大量的维生素B1，同时身体的钙含量降低，这还可能使得孩子较早发生近视。

而多做户外运动，多吃些钙含量丰富的食物，是可以同时预防骨质疏松与防控近视的有效操作。

1：预热杯子，防止咖啡碰到冷的杯壁变酸

2：撕下包装袋，固定在杯子的边缘

3：将86-92°C的开水倒入耳袋中，然后让湿润的咖啡粉研磨蒸20-30秒

4：焖蒸后，继续缓慢均匀地注入150ml左右的热水

5：冲泡完成后，取出耳袋，剩余的耳袋可放入冰箱除异味。