板栗能与牛奶同吃，可以起到补充营养、促进骨骼健康、促进肌肉恢复和生长、补充能量、提高机体免疫力的作用。

1、补充营养：牛奶中含有较为丰富的蛋白质、钙和维生素D，而板栗含有较为丰富的碳水化合物、纤维和微量元素。板栗和牛奶的搭配可以提供多种营养物质，有助于全面满足身体所需的营养需求。

2、促进骨骼健康：牛奶是优质的钙来源，而板栗中也含有少量的钙。钙对于骨骼健康至关重要，牛奶中的维生素D有助于促进钙的吸收和利用，进一步支持骨骼健康。

3、促进肌肉恢复和生长：牛奶是蛋白质的良好来源，而板栗中也含有少量蛋白质，搭配牛奶和板栗可以为身体提供足够的蛋白质，有助于修复和增加肌肉质量。

4、补充能量：板栗是一种富含碳水化合物的食物，可以提供持久的能量。牛奶中的乳糖也是一种碳水化合物，可以为身体提供能量。

5、提高机体免疫力：牛奶中含有较为丰富的蛋白质，而板栗中也含有较为丰富的铁、锌等营养物质，两者一起吃可以提高机体免疫力。

需要注意的是，对于本身存在乳糖不耐受的人群，则不建议同时吃板栗和牛奶，以免出现腹泻、腹痛等不适症状。

不会中毒。

板栗和牛奶可以一起食用，适量食用无害。

1.板栗和牛奶营养相互配合有益处：板栗含有碳水化合物，有饱腹感，可替代一部分主食，而牛奶则富含蛋白质、钙、维生素A等，可以提供多种营养素。

2.同时食用过多可能导致消化不良：板栗口感硬，可能难以消化，再加上牛奶富含蛋白质，可能会导致腹胀、腹痛等不良反应。因此，不建议食用过多。

板栗有股酒味一般不能吃了。

板栗有酒味通常是因其发酵所致，具有酒味的板栗通常是不建议再吃的，否则容易加重人体的胃肠道负担，引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，从而对人体的健康造成威胁。有酒味的板栗一般建议将其扔掉或者是用作肥料，用来促进植物的生长，可以为其生长提供养分。

正常情况下板栗味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胆固醇以及多种矿物质成分，是不会出现具有酒味的情况的，要是板栗吃起来具有酒味，那么主要考虑的是板栗保存的时间过长。

板栗出现酒味之后，很有可能已经滋生了细菌等微生物，食用之后不利于健康。从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会对人体的健康造成威胁。

如果患者误食了存在酒味的板栗后，身体出现不适症状，建议及时前往医院就诊，在医生的指导下规范处理或治疗，以免延误病情。