板栗中含有大量的淀粉和粗纤维,食用过多可能会加重胃肠负担,导致胀气、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,甚至引发炎症性肠炎等胃肠道疾病的恶化。因此,患有这些胃肠道疾病的人应该避免食用过多的板栗。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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板栗和螃蟹一起吃会恶心反胃吗?
少量食用不会恶心反胃的。
螃蟹和板栗可以一起吃。但是大家要注意了,螃蟹蛋白质高、板栗热量高,两者都不宜多吃。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。
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板栗怎么吃好
栗子可以和很多食材搭配,以下是几种常见的搭配:
1.栗子烤肉:将栗子烤熟后和烤肉一起食用,口感更加美味。
2.栗子炖鸡:将栗子和鸡肉一起炖煮,丰富营养,味道更加浓郁。
3.栗子糯米饭:将栗子和糯米一起蒸煮,口感香糯,味道绵甜。
4.栗子甜点:栗子可以制作成各种甜点,如栗子蛋糕、栗子布丁等,味道丰富。
5.栗子炒青菜:将炒青菜时加入栗子,增加口感和营养。
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吃板栗有什么禁忌
吃板栗的禁忌一般有高血糖患者、消化不良患者、肾功能不全患者等禁止食用,具体的情况还需要咨询医生进行了解。
1、高血糖患者
板栗含有比较多的淀粉,同时含有大量的糖分,患者进食后可能会导致血糖升高,不利于身体健康。因此,高血糖患者应避免进食板栗,以免引起血糖波动。
2、消化不良
板栗中含有大量的淀粉,不易被消化,如果在消化期间进食,可能会加重胃肠的负担,出现消化不良的情况。患者可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行缓解,同时要合理饮食,避免盲目进食。
3、肾功能不全
板栗中含有大量的钾元素,如果肾功能不全的患者进食后,可能会导致血钾升高,容易引起高钾血症。因此,患者应避免进食板栗,以免加重病情。
除此之外,患者还需避免进食变质的板栗,以免导致胃肠不适。建议患者在平时进食板栗时要适量,避免大量进食,同时还要注意营养均衡。