章丘大葱是比较有特色的一种美食，也是山东地区比较出名的一个特产，很多人都喜欢吃章丘大葱。章丘大葱就是山东济南市章丘区的特产，其中绣惠镇、宁家埠镇、枣园镇、龙山镇产的最正宗。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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章丘大葱是山东哪里的特产？
济南市章丘区。
章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质。
章丘大葱的品质特点可以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。高指的是章丘大葱的植株高大，有“葱王”之称号。长指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直。一般白长50-60厘米（最长80厘米左右）、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克以上。
脆指的是章丘大葱质地脆嫩。甜指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质。
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章丘大葱在别的地方能种吗
产地不在山东章丘地区种植大葱不行。其他地方温度和气候所培育出来的大葱没有章丘大葱的独一份韵味。章丘区的气候温和，四季分明，冬季的时候是寒冷少雨雪的，春季的时候比较干旱多风，夏季又是炎热多雨的，秋季的温差比较大，是非常适合种植大葱的。
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章丘大葱生吃有什么好处
1.提高免疫力：大葱中的物质能促进血液循环，改善轻微感冒，从而提高身体免疫力。
2.杀菌：常食大葱有助于清理肠内有害菌群，也能增强消化功能，促进食欲。
3.营养：大葱含有蛋白质、脂肪、维生素B、矿物质等多种营养，可以补充身体所需，还有发汗解表的功效。
注意：注射狂犬疫苗或肠胃虚弱者慎食大葱，以免刺激胃部引起不适。
