实际上，猕猴桃相对容易辨别是否变质。通常，您只需要注意以下几点：

1.柔软度：通常，成熟的猕猴桃会整体变软，如果局部变软，尤其是在有疤痕的地方，其他地方仍然很硬，这意味着奇异果开始变质和腐烂。不建议吃。

2.外观：整个奇异果状态良好，具有一定的硬度，饱满而光滑。如果不好，它已经放气了。如果更烂，您仍然可以看到果汁流出。

3.内部：切开奇异果时，如果发现奇异果的颜色不均匀或眼睛的颜色比平常更暗，并且有酒的味道，则说明奇异果已经烂了，不建议食用。

4.口味：识别它的最直接方法是品尝。腐烂的奇异果具有苦味和强烈的腐烂味。食用时果肉相对较软。

可以，但要适度。

猕猴桃的营养价值和食用价值很高。作为生活中的常见水果，适量食用对人体健康有益。在正常情况下，可以空腹食用，并且可以满足人体能量需求。然而，由于猕猴桃的冷性，过量食用会轻易加重人体胃肠蠕动并引起不适，如腹痛，腹泻和大便稀疏。因此，猕猴桃可以空腹食用，但要适量。

1、看外观

购买猕猴桃时，请选择浓郁的猕猴桃，外皮的颜色是土黄色。这样的猕猴桃表明适当的成熟。同时，最好在外皮上选择不易脱落且表面不塌陷的头发。

2、见硬度

购买猕猴桃时，我们必须选择质地较硬的猕猴桃，这种猕猴桃较新鲜，可以保存更长的时间。如果太难了，那就意味着它还不成熟。猕猴桃开始软化，表明它们已经成熟。它们容易折断并且不便于存储。如果您将它们买回来，请尽快食用。

3、闻

选择猕猴桃之前，我们必须先闻一下猕猴桃。如果它开始散发酒精，则意味着猕猴桃已经开始变质。我们应该选择没有异味和中等硬度的猕猴桃。

4、看大小

当我们购买猕猴桃时，请尽量不要选择过大的猕猴桃。超大的猕猴桃通常味道不好。尝试选择中等大小的椭圆形猕猴桃。