可能会坏掉。

车厘子即使放冰箱保存，其保存时间一般在1星期左右。因此如果车厘子已经在冰箱放置20天，一般不建议再继续食用。车厘子在冰箱放置20天，其营养价值大大下降，食用不当还会对健康造成危害。

1、口感差：新鲜的车厘子口感十分的清脆可口，但如果将其放在冰箱保存20天，车厘子质地会慢慢变软，此时口感上会大打折扣；

2、营养价值低：车厘子中含有丰富的维生素、膳食纤维，以及钾、钙、磷、镁等多种人体所需营养成分。但如果车厘子在冰箱放置时间过长，放置过程中其营养成分会慢慢流失，营养价值也会大打折扣；

3、易引起肠胃不适：车厘子在冰箱放置20天，若保存不当还可能会滋生大量细菌，甚至是出现发霉的现象。若这种不新鲜的车厘子继续食用，会对肠胃造成一定的刺激，会引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状，严重还可导致食物中毒。

因此买回来的车厘子尽量在1周内吃完，若车厘子数量较多，可建议放在冰箱冷藏室内保鲜，但也需尽快食用。

不需要。

车厘子可以放到低温的环境中保全，如果在家中保存时，可以选择冰箱的冷藏室，把温度调在五度左右，然后把车厘子放入可以密封的保鲜盒，直接放入冰箱的冷藏室，这样能让车厘子保存十几天不变质，而且取出以后的车厘子能依然保持新鲜。

车厘子中含有较多的水分，还有糖类物质、蛋白质等营养成分，常温保存很容易受到细菌的污染，将车厘子放在冰箱中可以较长时间的保存，而且车厘子最合适的存放温度是0°-4°的环境，冰箱冷藏可以满足这个条件。

1、常温保存——4天左右

如果买回来的车厘子不能在短时间内吃完，可以不放冰箱，在纸盒底部垫一层纸巾，然后把车厘子平放，保持干燥，再把纸盒放在通风阴凉的环境下可以保存4-5天。

2、装在纸盒里冷藏——7天左右

不要用塑料袋或塑料盒装车厘子，因为透气性不好，最好用纸盒包装，先把成熟的车厘子吃掉，然后再把不太熟的车厘子放入冰箱冷藏，通常可以保存6或7天。这段时间要经常注意车厘子，感觉不太新鲜就及时吃掉，注意不要把果蒂去掉，否则很容易腐烂。

车厘子怎么保存时间长不会坏，装纸盒冷藏可以保存7天左右-第2张图片-趣农笔记

3、低温冷冻——30天

如果是把车厘子冷冻的话，可以保存30天左右。首先用厨房纸将车厘子擦干，放入冰箱冷冻一夜，然后把冻好的车厘子装进保鲜袋，继续冷冻，想吃的时候再拿出来。也可以将车厘子洗净，然后放入密封袋中抽空空气再冷冻保存。

4、制成果酱或蜜饯——1年

将车厘子加工成果酱或蜜饯，然后放入冰箱冷藏，可以放大半年的时间。想吃的时候就搭配面包吃，味道极好。首先把车厘子切成小块，锅里加水和白糖大火煮开，然后把车厘子放进去，转小火慢慢煮至浓稠，然后加点柠檬汁，煮开后放在玻璃瓶里。