冻柿子中含有大量的果胶，而红薯本身淀粉含量非常多，所以这两者一起食用很可能会导致胃部出现大量胃酸引起不适。冻柿子本身属于寒凉性食物，而海鲜例如螃蟹的食物也都属于寒性食物，两种寒性食物不建议共同食用。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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冻柿子可以和羊肉一起吃吗？
通常情况下，羊肉和冻柿子不可以一起吃，可能会影响身体健康。
具体情况分析如下：
羊肉营养价值较高，富含维生素、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养物质；冻柿子也具有较高的营养价值，富含维生素、果胶、鞣酸、胡萝卜素等营养物质。羊肉和冻柿子通常不可以一起吃，主要是因为羊肉性温热，而冻柿子属于寒性食物，二者一起吃可能会导致肠胃不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。除此之外，冻柿子中的鞣酸可能会与羊肉中的蛋白质发生反应，在肠胃中形成不易溶解的鞣酸蛋白，影响肠胃的吸收，不利于身体健康，所以羊肉和冻柿子一般不可以一起吃。
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冻柿子可以吃皮吗
不建议吃。
1.冻柿子一般是由硬柿子直接冻成的，其外皮比较硬，冻过之后更是如此，这种皮吃起来口感非常不好，并且食用后还会增加肠胃负担，并不是很好被消化。
2.柿子属于高鞣酸食物，即使冻了之后鞣酸含量也非常高，而其中大部分鞣酸都集中在外皮中，过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质、钙、铁离子的吸收，同时还容易在胃内形成结石，增加肠胃负担。
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冻柿子怎么吃
东北冻柿子可直接食用，也可与鸡蛋、牛奶、蜂蜜、白糖等一同制作成东北冻柿子奶昔，或蒸煮后食用。
1、直接食用
冻柿子中含有丰富的维生素、膳食纤维、糖类、果胶、矿物质等营养成分，患者直接食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、蒸煮
冻柿子也可以蒸煮后食用，蒸煮后的冻柿子中含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、矿物质等营养成分，患者食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以辅助改善便秘的情况。
3、奶昔
奶昔是由牛奶、糖、水等成分组成的，奶昔中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分，患者食用后可以促进身体新陈代谢，有利于身体健康。
4、冰淇淋
患者可以将冻柿子放入冰箱冷冻室中，待其软化后，再用勺子轻轻取出，即可直接食用。
5、热奶
患者可以将冻柿子放入热水中浸泡一段时间，待其软化后，用勺子轻轻取出，即可直接食用。
