咖啡粉直接冲就可以。

一般来说,磨好的咖啡粉直接泡着喝,没磨的咖啡豆需要煮着喝,这是喝咖啡的基本常识,咖啡粉如果煮着喝,比较浪费时间,而且口感也不会很好。

咖啡中含有一定的脂肪，但脂肪含量通常不高，一般适量饮用不会发胖。通常每100g咖啡粉中约含有0.5g脂肪，在制作成咖啡饮品时可能会添加糖、奶等成分，从而在一定程度上增加咖啡的脂肪含量以及热量。但总体脂肪含量并不算高，减肥期间可以适量进食，一般不容易导致发胖等情况。

另外，咖啡中还含有烟碱酸、维生素B、维生素E、钾、镁、烟酸、咖啡因、单宁酸等成分，适量饮用对于促进消化、缓解疲劳有一定好处，还可以在一定程度上辅助减肥。虽然日常生活中适量饮用咖啡对身体有益，但由于咖啡中含有较多咖啡因，不建议饮用过多，饮用过多可能会刺激中枢神经和呼吸系统，导致心跳加速、睡眠质量变差等情况。所以，咖啡的脂肪含量虽然不高，但不建议饮用过多。

1、口感不同。

速溶咖啡饮用起来有一点酸苦味，喝完后口中会有浓浓的焦味，而咖啡粉冲泡出来的咖啡香气浓郁。

2、冲泡方法不同。

速溶咖啡可以直接用热水冲泡。黑咖啡的冲泡方式比较多样，可以用虹吸，电动，传统过滤的方式来冲泡。

3、市场价值不同。

咖啡粉的市场价值比速溶咖啡高。