小龙虾的嘌呤含量比较高,每100克小龙虾之中含有60毫克的嘌呤,摄入体内之后这些嘌呤容易在体内转变成尿酸,容易引发高尿酸血症和痛风,所以建议有痛风的人群不建议吃小龙虾。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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吃小龙虾对身体有什么坏处?
1、消化不良
龙虾归属于高蛋白的食物,在服用以后就并不是非常容易消化吸收,一次性服用过多也非常容易造成腹胀、腹泻等消化不良之病。
2、纵纹肌肉溶解症
人和人之间身体蛋白激酶的成分不一样,而且特异性也是有非常大的差别,龙虾归属于淡水虾,对水里的内毒素有聚集功效,一部分内毒素会造成纵纹肌肉溶解症,若是服用过多会提升品尝到毒虾的概率,有可能造成纵纹肌肉溶解症。
3、感染裂头蚴
龙虾归属于杂食淡水虾,其生活环境和杂食的生长习性造成了龙虾非常容易感染裂头蚴,除开表面会带上裂头蚴外,其头部也带有较多的裂头蚴,一部分人喜欢吃虾黄,若是服用过多可能造成裂头蚴感染。
4、重金属中毒
龙虾具备聚集功效,因为其食材杂乱无章,除开吃精饲料外,也会服用水里的藻类或别的的沉渣,因而,若是水质并不是很干净,非常容易造成龙虾重金属超标聚集,虽然关键聚集在其头部,可是其肉里也会相对性提高,这类龙虾服用过多可造成重金属中毒。
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小龙虾怎么清洗
把买回来的小龙虾先用清水冲洗几遍,把表面的脏污冲洗干净。
在水里放入盐和醋浸泡,让小龙虾吐出脏污的东西
然后拿出一支牙刷,抓住小龙虾的两只钳子,把虾肚子那一面翻过来,拿牙刷反复刷洗小龙虾的肚子,这里是小龙虾最容易藏污的地方,所以一定要把这里清洗干净。多刷洗几次,直到刷出来的水变清为止。
到这里终于把小龙虾洗干净了,接下来就该清理小龙虾了。
一只手抓住小龙虾的两只钳子,一只手把龙虾的头拧下来,有虾黄的话不要扔掉哟。
把两边的鳃去掉(这是小龙虾储存氧气的地方,所以细菌很多,必须要清理干净哈)
然后捏住虾的尾巴中间的那根尾巴,轻轻旋转然后缓慢的抽出虾线。
清洗干净的小龙虾。到这就完成啦
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吃小龙虾可以喝可乐吗
吃小龙虾可以适量的喝一点可乐,但是不能多喝。小龙虾中含有优质蛋白、脂肪、维生素E、维生素B2、烟酸以及磷、钾、钠、镁、铁、硒、锌、铜、锰等矿物质元素,不仅营养物质丰富,而且吃起来的口感嫩滑,吃完龙虾之后,再喝可乐的口感也比较好。