椰子应该是水果类食品,其特点是含糖量高,含水率高,含有较高的碳水化合物、矿物质和不饱和脂肪酸。且味道清淡,因此椰子应该不是发物。

椰子片是由椰子肉制作而成,含有丰富的碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素及不饱和脂肪酸,适量食用不会发胖,还可以增加肠道的蠕动,从而达到促进消化等功效,由于其钾含量较高,能在一定程度上帮助利尿和消肿。

椰子片具有补脾益肾和补虚强壮的功效与作用。服用椰子片可缓解脾胃虚弱、虚弱、腹泻和脱水的症状，椰子汁很凉还可以消暑解闷和生津止渴，椰子汁含有糖、蛋白质、微量元素和生长激素等。如果患者经常饮用可以扩大血容量，补充细胞内液体滋润皮肤，还含有钾和镁等矿物质，可以缓解体内电解质紊乱。