芒果是碱性水果。普通人群可适量食用芒果,而对芒果过敏者应避免食用芒果,否则会出现咽喉肿痛、皮肤瘙痒、皮肤湿疹等过敏表现。若食用芒果后发生过敏症状,应立即用淡盐水漱口缓解,症状严重者要及时就医。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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芒果有点黑了还能吃吗?
芒果含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养物质,但容易出现黑点。芒果有黑点了是否能吃,主要根据果肉是否变质而决定。如果只是芒果表皮上出现少量黑点,但芒果瓤正常,这种情况能吃。如果黑点不断扩散,导致芒果瓤也出现黑点,果肉也已经变质,此时不能吃,可能会影响人体健康。
1、能吃:芒果类似于香蕉,表皮出现黑点较常见,通常是较细小的黑色麻点,只出现在表皮上,不影响果肉,代表其已经趋于成熟,属于最佳食用期,能吃,此时芒果更加香甜。而且在运输以及储存的过程中,芒果受到碰撞或放进冰箱冷藏被冻伤等,均会出现黑点,黑点仅出现在芒果表皮,未损伤果肉,也能吃;
2、不能吃:芒果受到真菌感染时,如出现芒果炭疽病,通常也有黑点出现,黑点通常出现在表皮,较大,下面连接处的果肉也会出现黑点。此时果肉有可能已经腐烂、变质,不能吃,否则可能会引起胃肠道不适,甚至食物中毒,出现腹泻、腹痛、发热等症状。
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吃芒果会胖吗
会胖。
吃芒果会胖的,芒果所含的糖分在水果之中是比较高的,吃的过多是会引发肥胖的,食用过多芒果的话会使血糖显著升高,这些糖分如果无法迅速分解时,肝脏就会将它转化为脂肪,从而引起肥胖。另外患有糖尿病的人要少食用芒果,以免加重病情。
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芒果可以加热吃吗
芒果是日常生活中较为常见的水果,可以加热食用,可做成芒果糯米饭等,适量进食通常不会对人体产生危害。芒果中的主要营养元素有蛋白质、粗纤维、果糖、维生素A、维生素C、脂肪、矿物质,其中所含有的营养物质在食物中比较常见,通常加热后不会产生化学反应,不会生成对人体有害的物质。因此,加热后的芒果可以食用。