洗西梅时,可以选择用盐。水果表皮用水浸泡后,放一点盐,然后用手来回轻轻摩擦西梅。表面的脏东西可以很快擦干净,然后用水冲洗干净,这样你就可以放心吃了。这种清洗的原理是利用盐的小颗粒状态,增强摩擦,盐也很干净。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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西梅干减肥有效果吗?
西梅干没有直接减肥的功效。
西梅果干的果肉中含有花青素、膳食纤维、果胶、有机酸及钙、铁、锌等营养成分,有较高的营养价值。此外,西梅干中的苹果酸、琥珀酸等,还能起到降压、安眠、消除疲劳、清热生津的辅助功效。但没有直接减肥的功效。
但是,减肥期间可以适量食用西梅果干,能起到补充营养、润肠的作用,可以促进肠道的蠕动,加速食物残渣排出体内,可辅助减肥。但如果摄入过多西梅干,有可能会导致摄入的热量相对比较高,如果未能及时通过运动等方式消耗热量,则可能会诱发肥胖。
减肥者需在日常生活中控制好热量的总摄取量,多吃蔬菜和水果。同时,需配合进行有氧运动,如跑步、打球、跳绳、游泳、健身操等,有助于促进减肥。
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西梅要洗吗
建议用水清洗,西梅的果皮上有一层白霜,可以减少水分的流失,有保护果肉的作用,但是这种白霜不溶于水,因此用水很难洗掉,西梅在运输、包装等过程中,容易受到细菌的污染,所以,建议用水清洗后再吃。
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西梅和乌梅的区别
1.产地不同。西梅:西梅目前主要产于美国加州,发源于法国西南部。中国的西梅大多是进口的。乌梅:乌梅是窝沟的传统梅子之一,在中国中南部亚热带地区广泛种植。因为营养丰富,市场很好。
2.营养价值不同。西梅:西梅的主要营养体现在花青素和维生素中。A、糖、钙、铁、钾等矿物质主要反映在抗衰老和肝脏保护上。乌梅:乌梅含有大量果酸,当然,花青素含量也很高,糖含量低,矿物质含量不是很高,花青素抗氧化的主要作用。
3.用途不同。西梅:西梅是很多女性喜欢吃的水果,因为它含有花青素,有很好的保健作用。除了直接食用,还可以用来制作西梅月饼、西梅蛋糕和各种烘焙食品。乌梅:乌梅在中国主要用作中药,成熟时也可以直接食用。
4.味道不同。西梅:西梅含糖量较多,以甜味为主,酸味较少,主要集中在果皮上。乌梅:乌梅含植物酸最多。味道主要是酸的。甜味很淡。常用乌梅干浸泡在水中饮用。适当加糖,酸甜可口。