新鲜西梅皮是可以吃的。很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡,但是其实不会的。因为西梅的果皮本来就含有一层果蜡,这才使得西梅保鲜效果较好。而且西梅的果皮并不是很硬,就跟其它水果一样的味道,西梅果皮不仅能吃,还营养无比的丰富。
不一定是坏了。西梅软了并不代表它坏了,只是其中水分流失了,影响了口感。除非西梅上面有毛毛出现或长霉了,这种西梅就已经变质了,请不要食用。
西梅适宜和橙子搭配食用,西梅的果肉中,虽然含有丰富的维生素以及矿物质,但是维生素C的含量比较低,而橙子中含有丰富的维生素C,两者搭配食用,身体吸收营养成分更加全面。西梅的肉质性寒,而橙子性温,两者搭配食用互补,对身体的滋补效果更佳。
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