红糖味甘甜、性味温润、入脾胃经，具有助脾化食、益气强身，化瘀补血等功效，而且具有一定的散寒止痛作用。如果女性有血瘀、受寒所导致的行经不畅、经血发黑、子宫寒凉、痛经等症，适量喝些红糖水能够起到一定的缓解和调理作用。

每天喝些姜丝红糖水，能够温暖子宫，促进宫内淤血排出，尤其有痛经的女性喝姜丝红糖水，有较好的缓痛作用。但是需要注意的是红糖含有的糖分较高，所以每天只饮用一次即可，不要过多。

红糖玫瑰含有大量的花青素、纤维素、氨基酸等营养成分，它是可以每天喝的，但每天不宜大量的饮用，因为红糖玫瑰的含糖量比较高，如果大量饮用红糖玫瑰茶，容易引起糖尿病、肥胖症等情况。

低血糖、贫血症等人群，非常适合喝红糖玫瑰茶，它可以使病情得到好转，但是糖尿病、高血糖、阳虚内热者等人群不适合喝红糖玫瑰，会使病情更加的严重，可能还会引起其它的疾病。

用红糖炒不出来糖色，而且红糖炒出来不但有焦味，还带点酸味，炒糖色一般都是用白砂糖。炒糖色有油炒、水炒、水油混合炒三种方法。