绿豆和红糖可以一起食用，绿豆可以清热解暑，红糖可以补血去寒，两者一起食用对人的身体没有影响，但不宜饮用过多，一周三次左右最好。夏天吃绿豆的时候建议用白糖，冬天食用可以适当加入红糖，虽然两者一起食用对人没有坏处，但不宜食用过多。

红糖和黄糖不一样，黄糖和红糖的主要成分不同，红糖的主要成分是葡萄糖和氨基酸等，而黄糖主要是蔗糖，糖分含量更高。黄糖甜度很高，用来制作红豆汤、黄糖糕、红茶、咖啡等，甜味皆醇厚独到。红糖是甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖，红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等。

可以，煮银耳汤是可以放红糖的，红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。