金银花茶可以泡2-3次。泡第一遍时药性是最浓的，后面就会越来越淡，可以观察茶水的颜色，一般金银花茶的颜色是淡黄色带点绿色，一般泡到第二遍或者第三遍时颜色就已经很淡了，那么就不要再继续泡下去了。

营养价值降低：金银花有一种叫“黄酮”的天然有机化合物，有抗氧化功效，有益人体健康，但是本身也极易被氧化，被氧化后营养价值就降低了。

亚硝胺含量增加：隔夜后金银花茶亚硝胺含量会增加，虽然说所含的亚硝胺不会一下就能致癌，但是长期积累到一定量，对健康是有害的。

可能已经变质：金银花总含有一些营养物质，放置时间过久会变成细菌的养料，喝了以后容易拉肚子。

金银花茶是去火的！金银花茶味甘性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用，还能疏利咽喉、消暑除烦，可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒，还能够治疗急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。