虽然凤梨的营养十分丰富，但是任何食物吃多了都会对健康造成不利的影响，对于一个普通成年人来说，每天建议的水果摄入量为200克左右，而一个凤梨的可食用部分大约为816克，因此是不建议一天吃一个凤梨的。

而且凤梨中还含有较多的刺激性物质，如果食用过多的话，就容易出现口舌发麻、口腔溃疡、腹痛腹泻的症状。

胃不好的原因有很多，如果是因为肠胃动力不足所造成的消化不良，那么适量地吃一些凤梨的话是有助于促进肠胃蠕动，缓解症状的。

但是对于一些肠胃黏膜有损的人群来说，因为凤梨中所含的菠萝蛋白酶和苷类物质有分解蛋白质的作用，而且其中含有较多的有机酸成分，食用之后会对肠胃黏膜造成较大的刺激，因此对于此类人群来说是不建议吃凤梨的。

凤梨发黑腐烂后，其内部容易滋生各种霉菌或细菌等微生物，容易带有有毒物质，而且其有毒毒素不仅仅只是肉眼可见的黑色部位，可能在整个凤梨上都涵盖这些有毒成分，建议烂掉的凤梨尽快扔掉为宜。若凤梨外皮有些发黑的部分，去掉外皮后若里面并无发黑腐烂的情况下，这样的凤梨是可以吃的。