碧根果又叫长寿果、薄壳山核桃、美国山核桃、长山核桃等，是美国山核桃的果实，属胡桃科的山核桃属，原产于美国和墨西哥北部，果型如大橄榄状，肉多且香，其肉质介于大核桃与小核桃之间，壳脆用手就可以轻易剥开，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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碧根果血脂高的人可以吃不？
要是血脂比较高的话是不适合吃碧根果的，因为碧根果的油性比较大，要是不小心吃多了很容易增加病情，在平时的时候要少吃一些油炸食品，多吃蔬菜水果，多喝水，多运动。
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碧根果的热量高吗
每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了就会发胖，营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂呢。碧更果的热量还是比较高的，所以食用多了会影响血脂升高，大家要注意适当食用。
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碧根果如何挑选
1、个体饱满、颜色均匀，大小相差不大，籽仁无异味为质佳。
2、根据个人喜好挑选，个体大的价格贵但不一定好，个小的口感往往更细腻。
总结：对于还在哺乳期的产妇们来说，是可以吃碧根果的，这类坚果都含有很丰富的营养元素，对于妈妈和宝宝都有很多的好处，产妇可以适当的吃一些。
