一般没有香味。

当你买榴莲的时候，你可以透过榴莲壳的裂缝闻到榴莲的味道。未成熟的榴莲有一种绿色的气味，也就是说，它闻起来像刚割下的草。一般来说，这样的榴莲还不够成熟。

成熟榴莲的香味芳香扑鼻。不过，如果你闻到榴莲有酒精味，就不要买。这种榴莲肯定坏了。成熟度好的榴莲甜糯。

1、看外壳颜色

成熟的榴莲壳一般呈金黄色。如果榴莲壳的颜色比较绿，说明成熟度不够。建议这种榴莲要煮熟后再吃。如果外壳颜色太深，说明已经煮熟了，保存时间会更短，所以要尽快吃掉。

2、捏壳软硬

选择榴莲壳上相邻的两根刺，捏紧。如果能捏到两根刺，说明榴莲已经成熟了。如果两根刺不能捏，而且比较硬，说明榴莲还不够成熟。

3、闻气味

另外，榴莲的成熟度可以通过榴莲的气味来判断。成熟的榴莲闻起来很浓。相反，如果榴莲闻起来很少或很淡，则表明成熟度不佳。

1.上火的食物

榴莲是一种很辣的水果。如果你吃榴莲，你会生气，特别是如果你有一个严重的内部火灾。如果吃榴莲后又吃了发火的食物，内火会更重，引起腹胀和便秘。因此，吃榴莲后不能吃热的食物，如：茄子、韭菜等。

2.海鲜

榴莲热，海鲜凉，两个相反的东西一起吃，一热一冷，强烈刺激胃，会引起肠胃不适，严重时会导致呕吐、腹泻；此外，螃蟹也很凉，吃了榴莲后就不能吃了。因此，吃榴莲后不能吃海鲜等凉性食物。

3.喝牛奶

我们知道肾病患者不能吃榴莲，这样会加重肾脏负担；牛奶的热量很高。如果你吃榴莲和牛奶，你会中毒，你可能会突然死亡。后果非常严重，很多人都不知道。因此，吃榴莲后千万不要喝牛奶。

4.饮酒

吃榴莲后不能喝的原因有两个：一是榴莲热，即温补。如果你一个人吃榴莲，你会生气的。如果你吃榴莲和喝，你会有严重的不适。其次，榴莲富含硫磺，一般不会对人体造成危害。但是，如果遇到酒精，硫磺会在酒精的催化下形成它的物质，这会使饮酒者失去知觉，尤其对健康有害。

5.喝可乐

榴莲含钾，可引起心律失常；可乐中含有大量的咖啡因，能使人兴奋。两者都可能在进食后引起心脏病，甚至导致心源性猝死。因此，吃榴莲后不能喝可乐。

6.吃牛肉、羊肉和狗肉

在冬天，我们通常吃牛肉、羊肉和下脚料，它们是温补的，因为这些肉是温补的。吃榴莲后，吃牛羊肉和狗肉会使身体燥热。因此，吃完榴莲后，不能再吃牛肉、羊肉、狗肉等温补食品。