高。菠萝蜜又被称作树菠萝、蜜冬瓜以及牛肚子，属于一种热带的水果，其中含有大量的糖分、脂肪、维生素以及蛋白质，比生活中很多水果的糖分都要多，过量食用容易加重人体的胃肠道负担，从而对人体的健康造成威胁。

不建议天天吃。虽然说菠萝蜜味道甘甜，性质平和，适量食用对人体的健康具有好处，但是由于菠萝蜜中含有大量的糖分、脂肪以及膳食纤维素成分，营养价值以及食用价值都比较高，天天过量食用时人体是很难将其消化代谢的，从而可能会对人体的健康造成威胁，所以菠萝蜜一般是不建议天天吃的。

干包菠萝蜜果肉味道爽口、较嫩、清香、甘甜。

湿包菠萝蜜果肉软滑不容易分离出来，吃起来会有麦芽糖、蜂蜜甜味，会有浓郁之感。

菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的，是一种树上结的果，个大（约有三四个菠萝大），皮上的疙瘩小小的，没有结。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。味道甜中带酸，果肉没有核。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。菠萝蜜味道甜、肉脆，闻起来有点特别。

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。

菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。还有研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

1、未成熟的生果肉剥出来，放盐水中浸泡后生吃；还可作蔬菜食用。

2、成熟的果肉剥出来直接吃。

3、果肉放冰箱冷冻后吃，据说味道像吃冰冻奶酪。

4、将剥出来的净果肉用料理机打碎后做成冰淇淋吃。

5、果核剥去外衣，水煮、炒或烤熟了吃，还可与肉类合炖成汤吃。

6、不能与蜂蜜同食，否则会肠胃不适。