荔枝是5-7月份的水果。大多品种的荔枝多在5-7月成熟，也有早熟品种——三月红，多在农历3月下旬成熟，故得名“三月红”，属于最早熟的荔枝品种。三月红主产于广东的新会、中山、增城、广西的灵山等地。

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。荔枝成熟时至鲜红色，花期在春季，果期在夏季，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛，亚洲东南部也有栽培，荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。

该品种原产于广东。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县（花都）、宝安南头，广西，台湾，海南等地均有种植。

1、阴虚火旺、经常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤以内)。

2、有慢性咽炎、长青春痘、生疮的人，多吃荔枝会加重热毒和虚火。

3、有伤风感冒、急性炎症、肝病、肾病、糖尿病、胃肠病，则不适宜吃荔枝，否则会加重病情。

4、内火重的小朋友最好不要吃，有便秘现象的老人尽量不要食用。

5、容易过敏的人群应慎吃，食用鲜荔枝后有可能会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。

6、咯血患者忌食荔枝。荔枝性温，味甘酸，易上火助热。