可以吃，最好是放一段时间，也可以在阳光下晒一会儿，等榴莲完全成熟后再吃，这样会更好。

榴莲没有开，说明榴莲成熟度不是很好，但吃起来完全没有问题。这种榴莲可能味道不太好。如果你吃太多这种未成熟的榴莲，可能会引起胃部不适。

榴莲不用开口就可以用报纸包起来，让乙烯等成分不出去，放在温暖的地方。每天打开报纸读一读。通常放三天左右。你张开嘴就可以吃了。它可以在阳光下暴晒，高温可以帮助榴莲成熟，也可以帮助榴莲张口，增加榴莲的口感。

视情况而定。

如果榴莲的变质程度不是很严重，食用量也不是很大，可能就不会有任何明显的不适症状。在这种情况下，建议饮用适量的温水，以加速体内有害物质的排出。

不过，如果榴莲严重腐烂并有大量细菌，食用后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。

榴莲肉刚熟时最好吃。

榴莲肉是日常生活中常见的滋补食品。榴莲刚熟时又软又硬。如果这个时候不吃，过一段时间就会很烂。吃起来不太好，营养成分很可能流失。所以，最好尽快吃，也不要放太久，每次买刚熟的榴莲，都可以。