香蕉当中的营养是很丰富的，空腹吃香蕉是没有什么问题的。我们在吃的时候要注意细嚼慢咽，一般一天两三个不会有不良反应的。

如果自身有某些基础疾病，或者吃后觉得不舒服的可以停止食用。很多关于空腹吃香蕉的谣言说的很可怕，实际上并没有科学依据，事实证明，空腹吃香蕉没有危害。

1、大香

在过去时候经常用大香催熟生香蕉，其实过程也比较简单，就是将需要催熟的生香蕉放在一间小房子当中，在房子里面点燃大香，假如里面烟气到达一定浓度，就关好门窗，没两天香蕉就熟了。

2、乙烯利

很多人也会用乙烯利来催熟，这种药物毒性比较低可以用来催熟。可以在香蕉表面喷洒这种药物，然后用塑料布盖好，一天之后把布拿下来再放个两天左右就可以了。

3、苹果催熟

很多水果都是使用苹果催熟的，可以在袋子或者在纸箱当中放入2-3个已经成熟的水果，然后把香蕉放进去密封起来，等待个2、3天就熟了可以直接吃了。这个时候摸着香蕉有点软软的，即使没变黄味道也不错。

4、大米催熟

可以将生香蕉装在塑料袋里面，直接放在米缸当中，放个2、3天就熟了，可能还带着米的香味。或者将香蕉和大米一起放在袋子里密封。

5、香蕉皮密封

可以将生香蕉和香蕉皮或者熟透的香蕉放在一起密封，2、3天就会成熟了，可以将没有成熟的果实在太阳下晒晒，然后进行催熟处理可以熟的更快些。

女性在减肥期间吃香蕉是可以的，适当的吃香蕉也能起到帮助减肥的效果。但是女性在减肥期间仅仅依靠吃香蕉行是不行的。吃香蕉不能够完全的达到减肥的效果，香蕉只是一种辅助的食物。如果女性想要成功减肥的，还要做适当的体育锻炼，比如快走，跑步，跳绳，瑜伽等。香蕉减肥法，泛指早餐食用香蕉的减肥方式。

香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。这就是这个神奇的香蕉减肥法的“核心技术”，是利用香蕉让胃产生饱足感，丰富的酵素让消化变快，使得即便中晚餐照常进食也不会屯积脂肪。比起那些痛苦忍饿节食，或者放进口的每样食物都要辛苦计算卡路里的减肥方法，这真可说是轻松简单了。