大多数情况下，猕猴桃泡酒是需要切开的。

很多人都喜欢用野生猕猴桃来泡酒喝，在它泡酒时，不单会加入适量白酒，还会放入一定数量的冰糖，泡好以后的野生猕猴桃酒，酸甜爽口，滋味诱人。

野生猕猴桃酒是一种具有超强抗氧化能力的特殊果酒，它含有丰富的类黄酮和微量元素硒，还含有一些维生素c这些物质能增强人体的抗氧化能力，而且能加快身体内自由基代谢，能让人体组织细胞活性提高，经常食用能延缓衰老也能增强身体素质。

猕猴桃干是可以泡水喝的康健食材，由于猕猴桃干是把猕猴桃举行脱水处置惩罚后得到的一种干品，它保存了奇怪猕猴桃中的大部分养分，人们用它泡水喝，能让它含有的养分尽快析出到水中，也能让猕猴桃干儿的口感变得软糯诱人，人们在喝了，它泡出的水之后还能把内里的猕猴桃直接吃下去，如许更有利于人体对于猕猴桃干中营养成分的吸取与应用。

可以吃，皮皱了不影响食用

猕猴桃保鲜期很长，一个月后可以食用。猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。