睡前不宜每天饮用糯米酒,否则容易对身体健康造成危害,容易损伤肝脏,甚至导致肝功能受损。另外,胃肠黏膜很容易受到刺激,容易引起胃肠不适。此外,睡前人体摄取过多水分,还可能增加夜间排尿次数,从而影响睡眠质量，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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糯米酒放红糖好吗？
制作糯米酒的情况下，最好建议不要加红糖一起发酵，因为这样并不能达到理想的发酵效果，而且味道口感也不够纯正甘甜，因此一般不建议这么做。
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糯米酒可以直接喝吗
米酒可以直接喝。米酒是用特殊的江米蒸熟，通过酒精的发酵制作儿童的一种甜米酒，口感微甜，含有的酒精含量比较少，可以直接服用，米酒当中的酶可以抑制大脑的酶活性，能增强记忆力，还可以有效的预防老年痴呆，可以直接饮用。
米酒通常是一种糯米酿造，口味纯良浓厚，酿造的工艺比较简单，选用优质的糙米酿酒，在中国有很长远的历史，是日常常用的一种酒，制作时通常是将糯米淘洗干净，用大量的清水泡发5小时左右，放在干净的屉布上，直接蒸熟，加入适量酒曲，放在适当的容器当中，还要适量加入白开水，放置在室温20度的通风位置，经过30小时左右，可以制作成美味的米酒，使用酒曲当中还有很多对身体有益的维生素和真菌，不会对身体产生不良的反应。
米酒在饮用时不可以空腹喝米酒，有可能会导致胃黏膜损坏，还会导致胃出现损伤，痛风患者不可以饮米酒，米酒当中含有很多酒精，如果痛风患者饮用，有可能会导致痛风患者的病情加重，还会导致体内的乳酸堆积。
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糯米酒酿圆子的做法
1、糯米粉加入开水
2、用筷子搅拌成絮状，稍微焖一会儿
3、不烫手时，搓成光滑的面团
4、取一部分面团搓长
5、然后揪成小剂子
6、取2-3个在手心里搓圆
7、做好撒点干粉防粘
8、锅内将水煮开，加入圆子
9、加入酒酿
10、加入适量的糖
11、加入枸杞
12、煮至圆子浮起，加入水淀粉勾芡
13、再次煮开即可出锅。
