吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
1
黑加仑葡萄干和普通葡萄干有哪些区别?
1、颜色不同:平时所食用的葡萄干都是绿色的,而黑加仑葡萄干的颜色是黑色的。黑加仑葡萄干中含有非常多的钙物质和其他的营养成分,总体来说,黑加仑葡萄干中的营养成分比普通葡萄干的营养成分要更多。
2、营养成分不同:黑加仑葡萄干可以用于制作葡萄籽,其中中含有更多的营养成分,因此经常食用葡萄籽是可以有效的补充身体中所需要的营养成分的。
3、特征分布不同:黑加仑的成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。广泛分布在北半球。葡萄口感酸甜,老少皆宜,是一种美味的水果,亦为酿酒制干果的原料。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
是黑玫瑰葡萄。黑加仑葡萄干和黑加仑并不是同一种果实,它们只是在外型上比较形似而已。黑加仑葡萄干是由黑玫瑰葡萄晾晒而成的。其生长在阿勒泰山脉以北地区,这里气候寒冷,生长期较长,所以葡萄的果皮呈现黑色,外形又酷似黑加仑,因此被命名为黑加仑葡萄干。
总结:吃完葡萄干以后间隔半个小时喝牛奶比较好,如果同时吃,牛奶中的蛋白质和葡萄中的维生素C会发生变性凝固,影响蛋白质的吸收。
2
葡萄干怎样算是坏了
没有外包装表示的葡萄干可以根据以下几点来判断是否坏了:
1、好的葡萄干质地干燥,放在手里呈散开状,而坏的葡萄干是发粘、腐烂的,握着相互黏连。
2、优质的葡萄干不黏手,而坏了的葡萄干会粘手,表面还可见糖融化的现象。
3、好的葡萄干味道甘甜,不带有异味,而坏的葡萄干会带有苦味,散发霉味或发酵味、腐烂味等。
注意:将葡萄干放进冰箱保存时,要将其密封好,避免与冰箱中的其他食物发生串味。
3
葡萄干怎么保存
在挑选葡萄干时,我们都知道,要选取外表较干,颗粒间无法粘连在一起的葡萄干。但葡萄干的内部其实是有一定的水分的,而这种水分对葡萄干的口感具有很大的影响,水分多一点或少一点,葡萄干的口感都不再香甜醇厚适中。所以,在保存葡萄干的时候要注意,要将葡萄干放在一个合适的温度存放,一般情况下7~12度为好。
总结:葡萄干适量吃对于高血压有一定好处,但也只是有辅助作用啦!