羊肉,味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,抵御风寒的同时,又可滋补身体,可谓一举两得。而且,羊肉还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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羊肉是发物吗?
羊肉属于发物,羊肉是一种高蛋白的物质,对人体没有任何危害,适合肾阳虚及体寒人群食用,但在口服中药的时候一定不要吃发物,也不要吃辛辣刺激性的食物,也不能吃生冷寒凉不易消化的食物。
发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物,比如,羊肉,牛肉,公鸡,虾,螃蟹,以及韭菜,香菜,茴香,葱,姜等,都属于辛香发散之物。
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感冒可以吃羊肉吗
风寒感冒主要是由身体受到寒气的侵袭,受凉引起的感冒咳嗽,而羊肉性质偏温,有温中散寒、辛热发散的作用,而且羊肉的营养丰富,还可以为人体补充营养,增强人体的免疫力,所以风寒感冒可以吃羊肉。
风寒感冒常见的症状:头部疼痛、怕冷怕风、浑身酸痛,鼻塞流清涕,咳嗽有痰等。
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哪些人冬天不宜吃羊肉
1、肝病患者。羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。
2、有内热者。某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3、小孩。不少朋友都习惯买羊肉回家自己焖煮或煲汤,全家一起食用。专家提醒,羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。
总结:各种肉类的蛋白质含量基本相同,所以,除了羊肉,在吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶。