喝完鲫鱼汤下奶的时间因人而异。

虽然鲫鱼汤有一定的帮助人体促进乳汁分泌的作用，但由于每个人的身体素质不同，对于鲫鱼汤中的营养成分吸收的能力也不同，因此喝完鲫鱼汤以后几个小时下奶是没有确切的答案的。

如果是身体吸收能力较好的人，饮用鲫鱼汤后下奶的时间可能会快一些，反之吸收能力较弱的人相对会慢一些，建议同时可以食用其他能促进乳汁分泌的食物，还可以咨询专业医生的意见，寻找合适的催奶方式。

总结：哺乳期饮食要营养均衡，可以适当的吃一些谷物跟粗粮，或者新鲜的蔬菜水果，同时要注意低盐少油饮食和戒烟限酒。

鱼头豆腐汤中主要的食材为鱼头、豆腐、植物油。一般鱼头的热量为97大卡/100克，豆腐的热量为80大卡/100克，植物油的热量约为900大卡/100克。假设一锅汤中加入了500克的鱼头、500克的豆腐、50克的植物油，2000毫升的水，那么这一锅大约3000克的汤热量为1335大卡，即为44.5大卡/100克。

鱼头豆腐汤中含有丰富的蛋白质，因此蛋白质过敏人群应该要谨慎食用，否则很容易出现皮肤瘙痒、红肿甚至是肠胃不适等症状。