鱼腥草含有一种叫马兜铃内酰胺的物质,这种物质本身是有毒的,“但它在折耳根里的含量特别小,是能够被人体代谢掉。”这就意味着,折耳根里虽然含有小剂量的马兜铃内酰胺毒素,但能够随人体代谢排出体外。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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怎么用鱼腥草治痔疮?
取适量鱼腥草洗净,放入锅中加水煮开,然后把水和鱼腥草倒入盆(痰盂为佳)里,直接坐在上面蒸。等水快凉的时候用水洗一下痔疮患处,效果非常好,长期使用不容易复发。
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鱼腥草什么季节吃最好
在云、贵、川带,都是秋后吃。现在通过人工陪育,一年四季都有吃,但培植的总比不上野生的,野生的香味较浓郁些,一般我们贵州喜欢凉拌来吃。这样更有味。
鱼腥草,10月份到3月份吃最好,比较嫩、清脆可口,属于冬春两季节的食物。它是一年四季都有的,只是除了这2个季节以外是比较老的,不能够吃,但是可以拿来泡脚什么的,功效不错哦。吃可以降火、消炎。
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鱼腥草凉菜怎么做
食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法:
1、将买来的鱼腥草洗净,掐成3-4厘米的小段后,加入1勺食盐,用手和匀,腌渍约5分钟入味;
2、将苦蒜、香菜、小葱分别洗净,苦蒜切碎,香菜切段,小葱切葱花备用;
3、将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净,沥干水分,将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中,加一点点白砂糖,加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用。
一般鱼腥草凉拌的话选嫩一点的好吃,如果是比较老的鱼腥草最好炒着吃。在凉拌时可以多加点醋,能压住鱼腥草的异味。