对于皮肤过敏者来说，是可以适量食用雪莲果的，并不会对人体健康有很大影响，而且雪莲果营养价值比较高，进入人体后，能够在一定程度上抑制体内细菌的滋生和繁殖，并不会加重其皮肤炎症，不需要太担心。

在吃雪莲果的时候，不要喝牛奶共同进行饮用，否则会影响蛋白质的合成，从而可能会对人体的肠胃造成不适。

雪莲果有降血压、降血脂和利尿的作用，如果与高蛋白的食物如牛奶、鸡蛋等食物一起食用的时候，就会影响蛋白在身体里的消化和吸收，长时间这样食用以后会引起腹泻，有些人甚至会出现低蛋白血症，所以雪莲果不能与高蛋白的食物同食。

1、不宜大量食用

雪莲果是一种寒凉水果，一般不建议大量食用，否则其寒凉之性可能会刺激肠胃，引发肠胃不适，建议一天吃中等大小一个即可。

2、防止过敏

大部分的人食用雪莲果都不会产生过敏反应，但是有极少数易过敏体质的人群食用雪莲果之后会出现腹泻、恶心，甚至血压下降、意识模糊、休克等严重过敏症状。

3、脾胃虚寒者慎食

雪莲果性质寒凉，又有润肠通便的作用，脾胃虚寒者食用雪莲果后可能会引发或加重便溏、腹泻、消化不良等不适。

总结：建议雪莲果一天吃一个中等大小的即可，不建议大量食用，因为雪莲果的性质寒凉，如果食用过多其寒性可能会刺激肠胃，引起腹胀、腹痛、便溏或腹泻等不适。