1、伤阴。陈皮泡水中，陈皮味甘性温，归肺、脾经，适量饮用具有一定健脾、燥湿等作用，但若是过量饮用，那么很容易损伤人体阴气，导致人体出现阴液不足的情况，导致面色潮红、口干舌燥、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘等症状发生，不利于人体健康。

2、引起上火。陈皮泡水主要是由陈皮制成的，其中陈皮性温，一般人群适量喝并不会导致上火，但要是过量饮用，加上人体火气有比较旺盛，那么是可能会出现上火的症状的，导致人体出现皮肤红肿、头晕恶心以及起红疹等不适症状发生。

3、加重气虚。陈皮泡水的营养价值以及药用价值是很高的，适量进行饮用具有一定理气健脾、燥湿化痰的功效，对于本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群来说，过量喝陈皮泡水则会加重气虚的情况发生。

陈皮中所含的成分可能会与一些药物发生反应，因此对于一些正在服药的人群来说建议最好是先咨询相关医生，确定无影响之后再继续服用。

不建议。陈皮具有很好的理气和中、燥湿化痰以及健脾开胃的作用，适量喝对人体健康具有好处，但陈皮并不是新鲜的陈皮，是经过晒干陈化后得到的。

新鲜陈皮挥发油比较多，不具备陈皮的药性，新鲜陈皮直接泡水不仅不能发挥陈皮药性，还会刺激人体肠胃，导致人体出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状发生。

总结：陈皮作为一种中药材，是具有一定药性的，天天喝人体不能及时将其吸收，是很容易导致身体亏损的，其次就是陈皮性温，天天喝可能会导致人体出现上火的情况。