菠萝蜜味道甘甜，性味平和，含有较多的维生素C、钙、菠萝蛋白酶、糖类等营养物质;牛奶味道味甜，也是性平的食物，含有的主要成分为蛋白质、钾、钙、维生素等，两者在性味以及营养成分上均无相克冲突，可搭配同食。

网上文章也有写说菠萝蜜相克牛奶的说法，说菠萝蜜当中含有菠萝蛋白酶，这种物质可分解食物中的蛋白质，破坏牛奶中的蛋白质，不利于营养吸收，喝了之后还可能有肠胃不适的现象，但此种说法是不正确的并没有什么身体危害或严重后果，而且菠萝蜜中的蛋白酶成分，可分解分解蛋白质，帮助消化，促进吸收。

饮食注重均衡营养，多样丰富，不可过量食用，建议每种食物的食用量都要适量为宜，如吃完菠萝蜜再喝牛奶或菠萝蜜和牛奶放在一起榨汁食用，其菠萝蜜的用量最好不要超过200克，牛奶不超过500毫升，否则身体吸收营养有限，不仅容易造成食物浪费，还可能因为多食而导致肠胃等不适现象。

菠萝蜜和蜂蜜都是日常生活中很常见的食物，但是在吃完菠萝蜜之后是不建议吃蜂蜜的，因为菠萝蜜是一种高糖分水果，并且含水量比较少，同时膳食纤维含量比较多，食用之后会能起到较好的饱腹感，这时候如果再喝蜂蜜就会加重肠胃的负担，这样就容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。

1、完整的菠萝蜜。完整的菠萝蜜其细胞组织等没有被破坏，相对来说保存时间会比较久，建议将它直接置于阴凉处保存即可，注意避免潮湿，避免阳光直射，一般能保存1-2星期左右，但若是菠萝蜜的成熟度比较高，建议在1星期内食用。

2、菠萝蜜果肉。若是买回来的菠萝蜜果肉，建议用保鲜盒装好或者保鲜膜封好，置于冰箱冷藏存放，冰箱冷藏温度较低，可以抑制细菌的繁殖，延长菠萝蜜的保存时间，若是果肉的量比较多，也可以置于冷冻保存或者晒成果干保存。

总结：菠萝蜜如果吃不完，可以将其晒干做成菠萝蜜干，这样的保存时间会更长，而且会有另一番风味。