甜度18的话，应该还算是可以的了，不是很酸，下面看一下各大品牌车厘子的甜度是多少：

车厘子的世界真是丰富多彩，不同品种的外观和口感各有特色。桑缇娜（Santina）是早期上市的品种，来自智利，果实大小适中，颜色鲜艳，甜度在14-18度之间，口感脆爽。皇家黎明（Royal Dawn）也是早期品种，颜色深浅不稳定，甜度能达到17度左右，货架期较长。

宾莹（Bing）是中期上市的大果型品种，甜度高达16-20度，果肉硬脆，汁水丰富。霖宝（Lapin）在中期供应稳定，甜度能达到17度左右，味道浓郁。拉宾斯（Lapins）是晚期上市的晚熟品种，甜度约16度左右，果实较大，口感酸甜适中。

车厘子不宜与黄瓜胡萝卜同食

大家有没有发现，车厘子和黄瓜、胡萝卜一起吃好像不太对劲？其实这是因为黄瓜中含有维生素C分解酶，而胡萝卜中的抗坏血酸会破坏车厘子中的维生素C，从而降低其营养价值。所以，为了充分保留车厘子的营养成分，最好单独食用或者和其他不会破坏维生素C的食物搭配哦。

糖尿病者不宜食用车厘子

糖尿病患者注意啦！虽然车厘子的血糖生成指数（GI）相对较低，属于低GI食物，但它的含糖量并不低哦。每100克新鲜车厘子中仍含有约12.82克的糖分。对于糖尿病患者来说，体内血糖的调节能力已经受损，摄入过多糖分可能导致血糖波动，不利于病情控制。所以糖尿病患者在食用车厘子时要谨慎，注意控制摄入量哦。

热性病者不宜多吃车厘子

热性病患者也要注意啦！车厘子属于温性水果，过量食用可能增加体内燥热，导致上火症状，比如口腔溃疡、牙龈肿痛等。对于热性病患者来说，体内已经处于热盛状态，再大量摄入温性水果无异于雪上加霜，可能会加重病情。此外，车厘子的温性特质还可能导致铁元素吸收不良或加重体内热证。所以热性病患者单纯依赖车厘子来补铁可能效果并不理想哦。

1，不宜过量：

车厘子虽然好吃，但也不宜一次性吃太多，吃多怕你上火呀；

2，不能与黄瓜一起吃：

车厘子不能和黄瓜一起吃，两者搭配不例于维生素的消化和吸收！

3，不可与动物肝脏同食:

车厘子中的VC会被动物肝脏中的铜和铁血浆氧化。VC将被氧化成脱氢VC，因此车厘子将失去其原有的营养价值。

4，不可与胡萝卜同食:

车厘子含有大量维生素C，能有改善疗坏血，胡萝卜含有抗坏血酸，可以降低维生素C对人体的影响。因此，车厘子不能和胡萝卜一起吃。

5，不可与热量食材同食:

车厘子是一种温暖的水果，味道甜美。它不适合和热的食物一起吃，比如榴莲。两者都属于热的和温暖的食物材料。一起吃饭会导致人体内热过多，进而导致内热过多和其他症状。