沙棘直接吃的话味道酸一些，部分人可能接受不了，建议将沙棘榨汁，和其它调料同食味道会好很多，将沙棘果用水清洗几遍，将回城洗掉，然后倒入榨汁机中，大约3-5分钟左右，就会出汁了，把榨好的沙棘汁倒入杯中，加适量蜂蜜或白糖搅拌一会就可饮用了。

沙棘果中含有丰富的超氧化歧化酶和多钟维生素，比如：维生素C、维生素E等等，这些成分进入人体后，能够有效的清除体内自由基，缓解人体衰老的情况，且维生素可以促进人体的新陈代谢，起到滋润肌肤、美白、美容养颜等功效，对于皮肤暗黄、褶皱等情况有所改善。

1、开水冲泡：在泡沙棘的时候需要用开水来进行冲泡，并可以反复冲泡，这样才能使沙棘中有效成分溶解出来，有条件的也可以选择煎服的方式，这样药效也能够更完全地溶解到水里。

2、温度降低时再加蜂蜜：由于沙棘的味道比较酸，直接饮用的话可能很多人都喝不惯，建议可以在里面加入适量的蜂蜜，但是蜂蜜不耐高温，需要等到水温降至温热时再加。

总结：只有少部分人吃了沙棘会过敏，大家要了解自己的过敏原，在发现有过敏反应之后就不要喝啦。