沙棘果是一种浆果类的果实，成分会比一般的果实更复杂一些，其中也会含有引起部分过敏体质的人出现过敏反应，比如舌头发麻、皮肤长疹等等，所以易过敏体质的人食用沙棘果也要注意。

少数人可能存在沙棘过敏的情况，体质较敏感的人在食用沙棘前最好是先少量食用，如果没有出现不适的话，那么沙棘是可以放心食用的。

一般并不建议空腹饮用。早上空腹并不建议饮用沙棘汁，因为早上空腹人体胃部没有任何食物，此时体内的胃酸分泌液较多，而沙棘汁味道酸，富含多种有机酸，进入胃部后，会刺激胃酸分泌，从而导致体内胃酸分泌过多，可能会引起腹痛、腹泻等不适情况，特别是胃部患有疾病的患者，一般建议食用些饼干等饱肚子食物后再饮用。

总结：沙棘中的大量维生素E、维生素A、黄酮等成分，能够有效清除体内有害的自由基，达到抗衰老、促进受损细胞组织修复的作用。

1、增强机体活力。沙棘含有大量的营养成分和活性物质，食用后可以补充多种人体所必须的物质，达到抗疲劳和增强机体活力的作用。

2、保护胃肠。沙棘味酸，饮用后可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，缓解食欲不振、消化不良等症，且其中的活性物质具有保护和加速修复胃肠粘膜，以及增加肠道双歧杆菌的作用，经常饮用可以有效提升胃肠健康。

3、保护血管。沙棘中的活性物质还具有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，可以有效防止血栓形成、血管硬化，达到防治心脑血管疾病的功效。

4、抗衰老。沙棘中的大量维生素E、维生素A、黄酮等成分，能够有效清除体内有害的自由基，达到抗衰老、促进受损细胞组织修复的作用。

5、活血散淤。沙棘性温，且富含多种可以加快机体代谢的活性成分，因此饮用后可以达到活血化瘀功效，对瘀血经、跌扑瘀肿等症可以起到一定缓解作用。

6、止咳祛痰。沙棘所含的活性成分有刺激呼吸道粘膜分泌，达到稀释痰液，使痰液容易咳出的作用，所以饮用沙棘汁对咳嗽痰多等症有一定缓解作用。

总结：沙棘果食用的方式非常的多样，可以直接吃，也可以泡水喝，当然的，榨汁也是一种很不错的方式啦!