梭子蟹是比较受欢迎的一种螃蟹，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃梭子蟹。梭子蟹切好之后可以放冰箱保存，但是也只能短时间保存，时间久了就会容易变质坏掉，就不建议吃了。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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梭子蟹切好了以后放冰箱可以吗？
可以放冰箱保存。
如果是生的梭子蟹，切碎后放入冰箱，冷藏后两小时内烹饪。如果冷冻，最好不要超过三天左右。如果是煮熟的螃蟹，最好在切开并冷冻一两天后当天食用。
螃蟹富含蛋白质，一旦它们死亡，就会导致大量细菌繁殖。如果将切好的螃蟹长期保存在冰箱中，不仅会防止腐蚀和变质，还会对身体产生不利因素。因此，切好的梭子蟹应该尽快食用。
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梭子蟹闻起来有轻微臭味还能吃吗
不建议再吃。
不建议继续食用有臭味的梭子蟹，因为一旦梭子蟹开始散发臭味，很可能已经分解，其中的蛋白质和其他营养素开始流失，大量细菌和微生物滋生，导致梭子蟹散发出难闻的气味。这种梭子蟹含有大量对人体有害的物质，如果继续食用，会对健康产生不良影响。
然而，如果是新鲜的梭子蟹，它闻起来有淡淡的腥味。这是一种正常现象，因为梭子蟹是海蟹，和其他海鲜一样，它会有淡淡的海腥味。
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梭子蟹清蒸怎么做好吃
步骤：
1.先把梭子蟹刷干净，然后放进盘子里。
2.放入适量水、姜、葱和料酒。
3.把梭子蟹放进去，然后把火打开。
4.锅里的水沸腾后，蒸10-15分钟，然后关火。
5.不要急着打开盖子，盖上盖子，炖2-3分钟。梭子蟹味道会更好。
