烤红薯的做法有很多,有些人会直接用微波炉烤红薯,有些人会用空气炸锅烤红薯,还有些人会用烤箱烤红薯等,做出来的味道都是很不错的。烤红薯一般都是要扎小孔的,这样可以受热更均匀,不会发生爆炸,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

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烤红薯要扎小孔有什么用?
1、更容易熟透
红薯洗净后,控制水并将其取出。然后拿出我们的手工艺品,找到一根粗针,在红薯表面打几个洞。烤红薯时,用针在红薯上打几个洞,以便更快地释放水分和淀粉。同时,可以将红薯均匀加热,以实现快速成熟。经过这样的操作,烤好的红薯会更加甜美可口。
2、防止爆炸
烤红薯时,你也可以用叉子刺穿红薯的表面,这样热量可以渗透到红薯中,避免爆炸。烤红薯的温度需要设定在220℃左右。如果温度过高,烤红薯的效果会受到影响。

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烤红薯的注意事项
1.最好选择有心的红薯,所以烤红薯更好吃、更甜、更湿润。
2.如果你喜欢红薯,你可以选择红皮白肉的红薯。这种红薯比较干,水分少,味道甜。
3.在烤箱中烤红薯时,必须控制数量。这是不可靠的,一次过多,以避免加热不均匀和影响味道。
4.烤红薯时,土豆皮容易烧焦。这是因为烤箱的电热管离食物太近,而电热管的温度直接照射到红薯上,导致其皮肤被烤焦。因此,烘烤红薯时,锡箔应做成拱形覆盖红薯,这样不仅可以保护红薯皮的完整性,而且在锡箔加热后形成一个热循环,使红薯受热均匀,避免了外部烧焦和内源性食物的现象。

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烤红薯的做法
配料:沙地蜜薯适量
步骤:
1.准备好几个红薯,洗净备用;红薯是最好的选择。烤红薯又甜又粉;
2.将洗好的红薯放入气炸锅中;200℃烘烤15分钟;
3.时间到了,把它拿出来翻过来,继续烤15分钟左右;
4.然后把它拿出来看看是否熟了。如果没有熟透,把没有熟透的一面翻过来,继续烤大约10分钟。直到红薯完全成熟;
5.用这种方法烤的红薯和外面卖的几乎一样,而且都是多汁的;如果你没有电炒锅,试试电饭锅或烤箱。烤箱烘烤时间较长。