一般是软的。

成熟度低的西梅通常很难捏；成熟西梅的皮肤柔软有弹性。

新鲜的西梅摸起来有一定的硬度，但硬度适中，果肉很有弹性。未成熟的西梅感觉很硬，而破碎的西梅感觉很软，很容易溢出。

成熟的西梅感觉有点软，但不会有什么区别。破碎的西梅会洒出汁液。

西梅很硬可以放软。

西梅难意味着西梅尚未完全成熟。这样，就可以从成熟的角度来解决这个问题。

当西梅成熟时，纤维结构开始变得松散，果肉开始软化。如果您购买的修剪尚未软化，您可以手动干预使其软化。

例如，你可以把西梅和完全成熟的苹果或香蕉放在一起，然后密封储存，这可以加速西梅的成熟和软化过程；或者将新鲜的西梅放入大米中，密封保存，3-5天后打开，使西梅成熟软化。

1.西梅不能吃得太多

西梅富含人体所需的各种营养素，无论是维生素还是其他微量元素，都极其丰富。然而，当吃这种食物材料时，你应该注意不要吃得太多。如果吃得太多，会对肠胃造成一定负担，影响正常消化。虽然它很有营养，但在吃的时候一定要控制量，不要吃得太多，否则只会适得其反。

2.腹泻患者不应进食

西梅中的膳食纤维含量非常充足。膳食纤维可以提高我们的消化能力，加快肠道蠕动，缓解便秘，使大便更加通畅。但是，如果出现腹泻，就不能吃西梅，因为腹泻患者吃西梅会加重腹泻反应，对健康构成极大威胁，因此，腹泻患者不能吃西梅。我们必须注意这一点。

3、糖尿病患者不应吃西梅

西梅的含糖量也相对丰富。在水果中，西梅的含糖量相对较高，因此如果它属于低血糖人群，那么吃一些西梅可以提高他们的血糖指数。但如果它属于高血糖人群，那么我们必须控制西梅的消费，并尽可能避免食用西梅，尤其是糖尿病患者。因此，我们平时一定要特别注意。

健康的人适当地吃一些西梅是有益的，但是如果他们患有某种疾病，他们需要小心地吃西梅。此外，健康的人也需要注意足够多，不要吃太多，否则会对他们的健康产生很大影响。