大豆过敏最好不要吃豆浆、大豆、绿豆、扁豆、豌豆、豆腐等。治疗上如果只是轻度过敏，可以口服抗组胺药物，加用维生素C和钙剂，这些都能达到抗过敏的作用。如果过敏的同时出现了面部水肿，风团等情况，用一般抗过敏药效果欠佳，建议在医生指导下使用小剂量的糖皮质激素。平时饮食中尽量避免容易过敏的食物，也可准备一些抗过敏的药物。

大豆过敏者要适量食用酱油，在生活中避免接触含有大豆的制品，以防发生喉咙水肿的症状。

大豆也是我们常说的黄豆,我们在做普通豆腐、豆浆等豆制品时,黄豆是最常用的一种食品,黄豆其实也是很重要的一种食品,黄豆的营养价值非常丰富,其中富含植物蛋白纤维素和氨基酸等,尤其对于更年期女性来说,大家要适当食用豆类食品,有些人由于体质特殊,对大豆过敏。

大豆过敏者要适量食用酱油，在生活中避免接触含有大豆的制品，以防发生喉咙水肿的症状。如果出现过敏反应，请及时去医院，进行过敏检查，寻找出过敏原，治疗期间不可以食用辛辣刺激性食物，也要避免接触过敏原，避免高蛋白饮食。同时建议检查自身免疫功能，针对性的提高自身免疫能力。

大豆过敏原因主要跟大豆中所含的蛋白质有关。大豆中含有的植物蛋白质会有一部分人过敏，植物蛋白过敏的患者一般不建议食用大豆和豆浆、豆奶、豆腐等豆制品。榛子、核桃、松子、开心果以及大麦、小麦、燕麦、荞麦中也富含植物性蛋白质，患者也应该避免。建议患者日常可以多锻炼时间，提高身体免疫力，日常避免过敏原，以免导致身体不适。