不一定，主要看个人体质和天气。

北方人在冬至吃饺子是有道理的，俗话说：“冬至饺子带喝汤，不怕身上起冻疮”。饺子其实最初是一种预防冻疮的食疗方，是有“医圣”美誉的汉代名医张仲景为治疗百姓耳朵冻伤发明的食物。如果冬天比较怕冷的，不妨吃些韭菜鸡蛋，胡萝卜羊肉，香菜肉馅的饺子，富有丰富馅料的饺子可以有助于温补气血，增加热量。

预防冻疮可以通过食物温补和药物预防。适当吃牛肉、羊肉等温性食品，改善营养供给状况，有增强身体耐寒性的冻伤体质的人，在寒冷之前可以服用温暖肾阳的药物，还可以增加维生素和矿物质的饮食，市民在容易冻结的地方涂上凡士林和其他油脂类也不会冻伤。

不同的名字:北方叫饺子，西南叫抄手。

包装方法不同：饺子是用圆面包起来的，而抄手是用方面包起来的，就像馄饨一样。

不同的吃法:抄手煮熟后，一般要配汤吃，而饺子煮好后，一般要配蘸料吃，可以单独吃。

馅料不同：除了肉，饺子的馅料通常还添加一些配菜，如蘑菇、卷心菜、芹菜、韭菜等。然而，除了肉之外，几乎没有其他的手工馅料，相对单一。

皮肤厚度不同:一般饺子皮比抄手皮厚，所以饺子煮的时间会更长。

冬至的时候要吃饺子，因为民间有这样的说道，冬至不吃饺子会把耳朵冻掉。每个地方的风俗不一样，有的年轻人不在乎这些传统的说法，用馄饨来代替饺子也是可以的，其实对大多数人来说，饺子和馄饨也没有什么特别大的区别。

饺子和馄饨都是用馅做的，只是包的样式不一样罢了。其实无论是吃饺子，还是吃馄饨，就是一种随心随性的行为。如果你喜欢吃馄饨，那么就吃吧，馄饨和饺子也没有什么区别，吃了以后耳朵都不会被冻掉。