大蒜苗是我们生活中常见的蔬菜之一，是吃肉离不了的调味品呐，炒菜可以放，羊肉汤，手抓羊肉，牛肉里面都少不了蒜苗，感觉没有蒜苗那碗肉都是没有灵魂的肉；常吃大蒜苗不仅能提高免疫力，还能促进消化，所以很多人喜欢吃。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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如何种出高品质大蒜苗？
1.不能重茬。生产蒜苗的地块应该禁止和葱蒜类蔬菜连作，避免各类病虫害基数太大，不利于生产出高产优质的蒜苗，一般间隔3年以上。
2.重施底肥。生产优质蒜苗一般采用地膜栽培，土壤疏松有利于根系发达，才能早发苗，且容易形成壮苗。地膜栽培追肥比较麻烦，所以以基肥为主，一般每亩地施入腐熟农家肥3吨以上，加上三元复合肥50～60公斤，就基本上能够满足苗期所需要的养分。
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大蒜上撒草木灰好吗
大蒜，作为农村种植广泛的蔬菜，生长过程中，也需要各种肥料。种植大蒜使用尿素、磷酸铵、过磷酸钙、钾肥等肥料较好，大蒜在生长中，对钾需求最多，因此要促进大蒜的产量及品质，施肥应以钾肥为主，再配合氮、磷等肥料。我们身边的草木灰，刚好成份最多的就是钾元素，所以，种植大蒜的时候，使用草木灰是十分理想的做法。
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大蒜冬天能不能浇水
可以！
但是，一般来说，我们在冬天浇的这一次水是越冬水。对于秋播大蒜来说，为了更好的安全的度过寒冷的冬季，有必要给大蒜进行一次浇水。我以前的回答里面说过，越冬水的好处有非常的多，其中有两点很重要:一是通过给大蒜浇水以后，水份充实了土壤的缝隙，且因为水分比热容比较大的缘故，可以减缓土壤温度下降太快太低而出现冻害。简单的来说，越冬水有利于保温。二是真到了夜间温度经常在零度以下后，我们一般不会去给大蒜浇水，就是防止水份快速上凌，造成冻害。
