1、第1个好处就是种植大蒜的时候铺盖地膜上去，有效的抑制土地里的杂草生长出来。只要土地里的杂草生长不出来，给大蒜提供了优越的环境，使大蒜生长得更快，可以更快的萌芽。如果没有铺盖地膜或者草皮的话，地里的杂草也生长比较快，跟大蒜抢营养成分，不利于大蒜的萌芽生长。

2、第2个就是覆盖了地膜之后，如果下大雨的时候。就不会因为大量的雨水冲刷到大蒜地里而破坏土地环境。盖上地膜之后就有效阻止大量雨水直接冲刷土地上。如果让雨水冲刷到土地里，就会造成土地水土流失还会导致土地比较坚硬，这样的土壤环境是不利于大蒜的生长的，也影响了大蒜的出苗率。

大蒜完全可以自己留着明年的蒜种用。

但有以下几点需要注意：

第一，要选用蒜瓣适中的来作蒜种用，如果太大的蒜瓣作蒜种用，其成本会非常大，不建设这样。另一个也不能用太小的蒜瓣留作蒜种，太小的蒜瓣种植出来的大蒜不会太大。

第二，尽量不要用蒜芯作蒜种，尽量使用外围的蒜瓣留作蒜种。测试过，同样大小的蒜芯与外围蒜瓣种出来的大蒜差别还是有的。

“深栽葱，浅栽蒜”这句俗语对于我们老百姓来说都能耳熟能详！但是具体怎么样来操作还是需要来简单的说明一下的。

大蒜的种植一般都是采用的一畦9趟或者一大畦20趟的种植法。无论是大畦还是小畦对于我们蒜农来说，都需要把畦里的土地收拾平整一些才能够更好的种植大蒜。大蒜的种植分为机器开沟和人工开沟。开沟机的深度一般在4-5厘米左右，所以栽种大蒜的深度在这个尺寸是比较合适的。

种植大蒜的时候要注意一定要把蒜瓣的蒜尖向上，最好的选择是把所有的蒜尖都能够在种植的时候朝向南方。万物生长靠太阳，对于大蒜来说也有趋光性。在大蒜种植以后要再把大蒜沟旁边的土用手把大蒜都覆盖起来，或者说到这一方地的大蒜都种植好以后用脚或者刮盘子来进行覆盖。