扇贝是比较受欢迎的一种食物，它吃起来味道很不错，肉质鲜嫩，营养价值高，深受人们喜欢。扇贝含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等，适量食用对身体有一定好处，但是它的嘌呤含量是比较高的，不适合尿酸高的人吃。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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扇贝肉嘌呤含量高吗？
比较高。
扇贝肉是一种海鲜，嘌呤含量相对较高。一般每100克扇贝肉中的嘌呤含量约为235毫克，属于高嘌呤食物。
食物中的嘌呤进入人体后会转化为尿酸。因此，对于一些尿酸高的人来说，不宜吃太多。除了扇贝肉，生活中的动物内脏、动物大脑和其他海鲜也是嘌呤含量高的食物，这一点值得注意。
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扇贝肉上一坨黑色是屎吗
这个不是屎。
扇贝属于滤食性生物。扇贝肉上的黑色砂囊，是扇贝的消化腺，属于扇贝的胃肠系统和排泄系统。
扇贝砂囊中含有较多的粪便和未消化的食物，可能含有一些沉积物、重金属、毒素等，因此不能食用。吃扇贝之前，你需要把这部分去掉。如果你不小心吃了扇贝，建议你多喝开水以加速排泄。
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扇贝嘌呤含量比鸡蛋高吗
是的。
在日常生活中，根据食物中的嘌呤含量，食物可分为高嘌呤食物（嘌呤>150mg）、中嘌呤食品（嘌呤25-150mg）和低嘌呤。扇贝的嘌呤含量约为每100克235毫克，因此扇贝是一种嘌呤高含量的食物。进食时也要控制食物量，避免给身体组织和器官带来沉重负担，不利于健康。
鸡蛋的嘌呤含量约为每100克1毫克。鸡蛋属于低嘌呤食物。对于痛风和高尿酸患者，鸡蛋可以适量食用。
