1、地膜覆盖

选择厚度为0.005-0.006mm，宽度为200-400cm的塑料薄膜。地膜覆盖时，地膜必须张紧平整。使其接近边界表面，膜下无缝隙，且膜两侧应压紧。这样，蒜芽容易破膜，切好的膜不易被风吹起，起到保温、节水、保肥、除草的作用。

2、放苗

蒜苗一破土，就要及时刺破塑料薄膜，露出秧苗。一般在早晚气温较低，塑料薄膜有弹性时，用新扫帚拍打薄膜或用竹耙刮膜。

3、水资源管理

①地膜浇水：播种后，大蒜要及时浇水，水量充足，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。既满足了大蒜种植的需要，又为覆盖提供了方便。②壮苗水：一般在4月初或地温15℃以上时℃.③苔藓水：大蒜苔藓一露出尖端，就把这水倒出来。④溶胀水：拔蒜苔后倒此水。

4、及时追肥

大蒜追肥期可分为越冬前追肥、返青期追肥、拔节期追肥和生长期追肥三个阶段。追肥方法有条敷法、水敷法和埋敷法。施土、杂肥时，可沿线路挖沟，散成条状；施用化肥时，一般在沟、穴、覆土、浇水、浇水、雨中施用。

5、适量大蒜

蒜苗发芽后，为了让蒜苗长出塑料薄膜，可以用“耙子”或其他工具让蒜苗钻穿塑料薄膜。个人钻不出来，就用钩子把它钩出来。

6、化学除草

针对不同的杂草密度，选择不同的除草剂配方，每亩喷施33%二甲戊灵乳油200-250ml。第二次浇水2-3天后，待地面适度干湿后，将药水均匀地喷在地面上，然后轻轻耙边，将药水拌入土壤中，以增强除草效果。为保持地面湿润，提高除草效果，喷洒除草剂后应立即覆盖地膜。

1、腐朽母期营养支持不均匀，出现黄叶、干梢现象，大蒜母本的营养消耗在前期完成。

2、可能是营养不良，缺镁引起的，老叶绿，叶尖会逐渐死亡；

3、缺硼，新叶逐渐变黄，叶片枯萎；缺钙叶片向下弯曲，叶尖死亡。

4、温度过高，蒸发干尖，冻害干尖；高湿度或干旱也可能发生。

5、过量使用化肥和接触有毒气体。病害的影响，如叶枯病和枯萎病，病虫害，如大蒜蛆。

天气转暖时，蒜苗的蒜瓣开始腐烂，蒜苗开始长出新的不定根，蒜茎和蒜头开始分化。适时合理的浇水可以促进蒜苗新根对养分和水分的吸收，使蒜苗健康生长，为蒜苗分化期储存更多的养分。因此，有必要予以重视。